當溫度在0-5℃時飲料廠房和制冷成品庫內的濕度大于95%，怎么選擇消防火災探測器呢？

答：飲料廠房工作溫度在0-5℃，且濕度大于95%時，可選擇感溫探測器或管路采樣式吸氣感煙探測器；制冷成品庫屬于冷庫，應按照《冷庫設計規范》GB50072-2021中7.3.16及7.3.17條設置和選擇火災探測器。

說明：飲料廠房：《火災自動報警系統設計規范》GB50116-2013中5.2.5條第1款相對濕度經常大于95%的場所，宜選擇點型感溫火災探測器；另外，該場所工作溫度不低于0℃，不符合該規范5.2.6條不宜選擇定溫探測器的條件，故可選擇感溫探測器，也可采用管路采樣式吸氣感煙探測器。

　　制冷成品庫：《冷庫設計規范》GB50072-2021中7.3.16條明確了需要設置火災自動報警系統的冷庫類型，7.3.17明確要求冷間內宜采用管路采樣式吸氣感煙探測器，探測器主機應布置在冷間內。

附相關規范：

GB50116-2013《火災自動報警系統設計規范》：

　5.2.5 符合下列條件之一的場所，宜選擇點型感溫火災探測器；且應根據使用場所的典型應用溫度和最高應用溫度選擇適當類別的感溫火災探測器：

　　1 相對濕度經常大于95%。

　　2 可能發生無煙火災。

　　3 有大量粉塵。

　　4 吸煙室等在正常情況下有煙或蒸氣滯留的場所。

　　5 廚房、鍋爐房、發電機房、烘干車間等不宜安裝感煙火災探測器的場所。

　　6 需要聯動熄滅“安全出口”標志燈的安全出口內側。

　　7 其他無人滯留且不適合安裝感煙火災探測器，但發生火災時需要及時報警的場所。

　5.2.6 可能產生陰燃火或發生火災不及時報警將造成重大損失的場所，不宜選擇點型感溫火災探測器；溫度在0℃以下的場所，不宜選擇定溫探測器；溫度變化較大的場所，不宜選擇具有差溫特性的探測器。

GB50072-2021《冷庫設計規范》：

　7.3.16 除應滿足現行國家標準《建筑設計防火規范》GB50016的有關規定外，冷庫中的下列場所宜設置火災自動報警系統；

　　1 建筑面積大于1500㎡且高度大于24m的單層高架冷庫的庫房；

　　2 設在地下或半地下室的庫房。

　7.3.17 冷間內宜采用管路采樣式吸氣感煙火災探測器，探測器主機應布置在冷間內。